Restaurants mit uraler, russischer und sowjetischer KücheRestaurant moderner russischer Küche «Barboris»Jekaterinburg, Borisa Jelzina Str., Haus 3Das Menü des Markenkochs Andrey Bov zeichnet sich durch eine nichtklassische Weise der klassischen Spezialitäten aus. Ein besonderer Platz daran nehmen warme Gerichte und Desserts nach den Hausrezepten von Naina Iosifovna Jelzina.
Restaurant sowjetischer Küche «Dubrowin»Jekaterinburg, Malyschewa Str., Haus 74Restaurant „Dubrowin" präsentiert sowjetische Gerichte in einer modernen Interpretation; es liegt in einem Kulturerbe - ein Beispiel für den sowjetischen Klassizismus, das „Central" Hotel. Markenkoch Yegor Naumov ist bestrebt, die Atmosphäre sowjetischer Gerichte mit autochthonen Produkten zu vermitteln.
Café der modernen europäischen Küche «1991»Jekaterinburg, Borisa Jelzina Str., Haus 3«1991» ist das gemütliche Café im Museum des ersten Präsidenten Russlands Boris Nikolajewitsch Jelzin. Es zeichnet sich durch ein modernes Interieur, Autorenküche des Markenkochs Andrey Bov, Desserts von Naina Iosifovna Jelzina und unveränderliche Gastfreundschaft aus. Ein Panoramablick auf die Stadt bietet die Möglichkeit, eine Pause vom Alltagsstress einzulegen.
Restaurant «Trojekurow»Jekaterinburg, Malyschewa Str., Haus 137Die Küche des Restaurants Trojekurow ist durch russische Traditionen, moderne Landesprodukte und klassische französische Ideen über hohe Gastronomie begeistert.