Ristoranti della cucina degli Urali, russa e sovietica

Ristorante di cucina russa moderna Barboris
Ekaterinburg, via Boris Eltsin, 3
Il menu del brand chef Andrej Bov si distingue per il suo approccio non convenzionale alla cucina classica russa. Un posto speciale occupano i piatti caldi e i dolci basati sulle ricette casalinghe di Naina Iosifovna Eltsina.

Ristorante di cucina sovietica Dubrovin
Ekaterinburg, via Malysheva, 74
I piatti tipici sovietici reinterpretati nella chiave moderna sono offerti nel ristorante Dubrovin, ubicato presso uno dei siti del patrimonio culturale Hotel Central — un vero esempio del classicismo socialista. Il brand chef Egor Naumov intende trasmettere l'atmosfera dell'epoca attraverso i piatti a base di prodotti di provenienza locale.

Caffetteria della cucina europea moderna "1991"
Ekaterinburg, via Boris Eltsin, 3
"1991" è un accogliente caffetteria presso il museo del primo presidente della Russia Boris Eltsin che si distingue per gli interni moderni, la cucina originale del brand chef Andrey Bov, i dolci di Naina Eltsina e l'immancabile ospitalità. La caffetteria con la vista panoramica sulla città offre la possibilità di riposarsi dal trambusto quotidiano.

Ristorante Troekurov
Ekaterinburg, via Malysheva, 137
La cucina del ristorante Troekurov si ispira alle tradizioni russe, ai moderni prodotti locali e alla classica concezione francese di alta gastronomia.

Ristorante Le Grand Café
Ekaterinburg, via Rosa Lussemburgo, 4
Le Grand Café è un elegante ristorante che propone piatti classici e d'autore della cucina francese.

Ristorante Panorama A.S.P.
Ekaterinburg, via Malysheva, 51
Cucina moderna europea e panasiatica a cui si aggiunge una splendida veduta panoramica su Ekaterinburg dal 50° piano del grattacielo "Vysotskij".

Cucine del mondo

Ristorante Khmeli Suneli
Ekaterinburg, Lenina Avenue, 69/10
Ristorante della cucina georgiana Khmeli Suneli. I migliori piatti e bevande tradizionali nell'atmosfera ospitale della tipica tavolata georgiana.

Ristorante Chaikhana PLOV Project
Ekaterinburg, via 8 marzo, 46
Un accogliente ristorante di cucina uzbeka. Interni accoglienti in stile orientale, cucina autentica.

Cucina europea

Ristorante Pinzeria by Bontempi
Ekaterinburg, via Boris Eltsin, 3
Il ristorante del famoso chef italiano, ristoratore e autore di best-seller culinari Valentino Bontempi dove gustare la deliziosa pizza, la pasta fatta in casa, i dolci popolari e i vini a prezzo contenuto.

Ristorante Carbonara
Ekaterinburg, Lenina Avenue, 25
Accogliente ristorante italiano a conduzione familiare con la pizza a legna, pasta fatta in casa e altre specialità italiane.

Ristoranti di carne

Ristorante SteakHouse
Ekaterinburg, Lenina Avenue, 69/1
Il ristorante con il nome esplicativo SteakHouse è aperto nell'edificio storico dell'Hotel Iset. Ricreazione dell'era del costruttivismo: le bistecche tradizionali, un'atmosfera particolare e una visuale suggestiva della città serale.

Ristorante Korova
Ekaterinburg, via Boris Eltsin, 6
Il ristorante di carne Korova è situato nel cuore della città. Cucina a vista con prelibatezze di carne cucinate nel forno a legna e sulla griglia.
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Colazioni & Pranzi

Caffetteria "ENGELS. Caffè e waffle"
Ekaterinburg, via Malysheva, 21/4
Engels è un'accogliente caffetteria dove vengono serviti i waffle belgi tradizionali con una grande varietà di ripieni dolci e salati.

Enoteche – pilastro culturale della gastronomia degli Urali

Enoteca e Wine Bar BAR.OLO
Ekaterinburg, via Khokhryakov, 48
Enoteca e wine bar nel cuore di Ekaterinburg.

Organic wine bar SEKTA
Ekaterinburg, Viale Verkh-Isetskiy, 15
Il wine Bar SEKTA è ubicato in un edificio a due piani del XIX secolo con una cupola storica e affreschi del cielo stellato.

Pub e bar

Ristorante-pub James
Ekaterinburg, via Mamina-Sibiryaka, 58
James è un ristorante per chi ama i migliori frutti di mare e piatti alla griglia. Qui si offre un'eccellente selezione di champagne.

Bar-ristorante Ogonek
Ekaterinburg, via Engels, 36
Nel ristorante Ogonek i famosi chef offrono un menu d'autore. Dietro il bar lavorano baristi di spicco.

Birreria Grott Bar
Ekaterinburg, Lenina Avenue, 49
Un bar con la propria birreria, ristorante in stile scandinavo e grill all'aperto.