Restaurantes
Más de 120 nacionalidades viven en los Urales, cada una de las cuales contribuyó
al desarrollo de la cultura culinaria.
En el territorio de la región de Sverdlovsk funcionan un total de 4.220 establecimientos públicos de restauración (restaurantes, bares, cafeterías, comedores, restaurantes).
Restaurantes con cocina de Ural, rusa y soviética

Restaurante de cocina rusa moderna «Barboris»
Ekaterimburgo, calle Boris Yeltsin, casa 3
El menú del jefe de cocina Andrei Bov se distingue por un enfoque no clásico de los platos nacionales clásicos. Un lugar especial en él está ocupado por platos calientes y postres basados en recetas caseras de Naina Iosifovna Yeltsina.

Restaurante de la cocina soviética «Dubrovin»
Ekaterimburgo, calle Malyshev, 74
Los platos soviéticos en el contexto moderno están presentados por el restaurante «Dubrovin» situado en un objeto de patrimonio cultural, un modelo de clasicismo soviético, el hotel «Tsentralnaya». El jefe de cocina Egor Naumov tiene como objetivo transmitir la atmósfera de los platos soviéticos con productos autóctonos.

Café de la cocina europea moderna «1991»
Ekaterimburgo, calle Boris Yeltsin, casa 3
«1991» es un café acogedor ubicado en el territorio del Museo del primer presidente de Rusia Boris Nikolayevich Yeltsin. Se distingue por el interior moderno, la cocina del autor del jefe de cocina Andrei Bov, postres según las recetas de Naina Iosifovna Yeltsina, y la hospitalidad constante. Las vistas panorámicas de la ciudad dan la oportunidad de relajarse del bullicio de la vida cotidiana.

Restaurante «Troekurov»
Ekaterimburgo, calle Malyshev, casa 137
La cocina del restaurante «Troekurov» está inspirada en las tradiciones rusas, los productos locales modernos y las ideas francesas clásicas de la alta gastronomía.

Restaurante Le Grand Café
Ekaterimburgo,calle Rosa Luxemburg, casa 4
Le Grand Cafe is an elegant restaurant that offers classic and authentic French cuisine.

Restaurante Panorama A.S.P.
Ekaterimburgo,calle Malyshev, casa 51
Moderna cocina europea y panasiática, con vistas panorámicas de Ekaterimburgo desde la altura del piso 50 del rascacielos «Vysotskiy».
Cocina Mundial

Restaurante «Khmeli Suneli»
Ekaterimburgo, Lenina Avenoe, 69/10
El restaurante de la cocina feliz georgiana «Khmeli Suneli». Los mejores platos y bebidas tradicionales, el ambiente acogedor de la fiesta georgiana tradicional.

Restaurante «Chaikhana PLOV Project»
Ekaterimburgo, calle 8 de Marzo casa 46
Un restaurante de hospitalidad de cocina uzbeka. Interior acogedor de estilo oriental, cocina auténtica.

Cocina europea

Restaurante Pinzeria by Bontempi
Ekaterimburgo, calle Boris Yeltsin, casa 3
El restaurante del famoso chef italiano, restaurador y autor de los bestsellers culinarios Valentino Bontempi con pizza de aire, pasta casera, postres populares y precios agradables del vino.

Restaurante Carbonara
Ekaterimburgo, Avenida Lenin, casa 25
Restaurante acogedor de cocina italiana, donde se prepara una pizza al horno de leña, pasta casera por los expertos de Italia soleada.

Restaurantes de carne

Restaurante SteakHouse
Ekaterimburgo, Avenida Lenin, casa 69/1
El nombre del restaurante lo dice todo: «Steik-House» se encuentra en el edificio histórico del hotel «Iset». Según el modelo de la época del constructivismo, aquí se preparan los steaks adecuados, en un ambiente especial y una vista inspiradora de la ciudad vespertina.

Restaurante «Korova»
Ekaterimburgo, calle Boris Yeltsin, casa 6
En el corazón de la ciudad se ubica el restaurante de carne «Korova». La cocina abierta con delicias de carne preparadas en su propia estufa de leña y parrilla.
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Desayunos y Almuerzos

Café «ENGELS. Café y gofres»
Ekaterimburgo, calle Malyshev, casa 21/4
«Engels» es una cafeína acogedora donde se hornean los gofres belgas originales con una gran cantidad de rellenos dulces y no dulces.
Enotecas: estrato cultural de la gastronomía de Ural

Enoteca y bar de vinos BAR.OLO
Ekaterimburgo, calle Khokhryakov, casa 48
Enoteca y bar en el corazón de Ekaterimburgo.

Bar de vinos SEKTA organic wine bar
Ekaterimburgo, boulevard Verkh-Isetskiy, casa 15
El bar de vinos SEKTA está ubicado en un edificio del siglo XIX de dos plantas con una cúpula histórica con dibujos de cielo estrellado.
Pubs y bares

Restaurante Pub James
Ekaterimburgo, calle Mamin-Sibiryak, casa 58
James es un restaurante para aquellos que aman los mejores mariscos, platos a la parrilla; aquí hay una gran selección de vinos de champán.

Bar-restaurante «Ogonyok»
Ekaterimburgo, calle Engels, casa 36
«Ogonyok» ofrece un menú del autor con los platos preparados por famosos chefs, detrás de la barra las estrellas de la industria del bar atenderán al cliente.

Restaurante de cerveza Grott Bar
Ekaterimburgo, Avenida Lenin, casa 49
El bar con su propia cervecería, cocina escandinava y parrilla al aire libre.